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학원소개
안녕하세요, 한양요리학원 입니다.
저희 학원은 가장 기본적인 것에서부터 최선을 다 할 것을 약속합니다.
수원 내 유일한 국제,국내 대회반 수업을 진행하고 있는 수원요리학원 [한양 요리학원]입니다.
변화되는 사회구조에 발맞춰 조리업무가 갖는 중요성을 명확하게 함으로써 조리업무를 과학화하고 식생활을 개선하기 위하여 일정한 자격을 갖춘 사람으로 하여금 조리업무에 종사하게 됨으로써 국민보건 및 외식문화의 발전에 이바지 할 것을 기대합니다.
본원은 이러한 새로운 개념의 조리사를 전문적으로 양성하여 시대의 흐름에 기여할 수 있는 전문인으로 탄생시켜 드릴 것입니다. 최고의 시설과 소수정원제 수업방식의 도입으로 가장 빠르고 정확한 조리사의 길로 이끌어 드리겠습니다.
감사합니다.
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월드호텔요리제과커피학원
경기 수원시 팔달구 우만동
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수업정보21
| 운영과목 | 강습비(수강시간) | 등록일 | |
|---|---|---|---|
| 한식조리실기 | 206,000원 (960분) | 2024.04.17 | |
| 주말조리기능사2 | 206,000원 (960분) | 2024.04.17 | |
| 조리산업기사 | 420,000원 (960분) | 2024.04.17 |
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학원소식158
잡채
안녕하세요~ 한양지기입니다.. 오늘은 한양의 소식으로 한식조리기능사 메뉴중의 하나인 잡채 만들기를 알려 드리려고 해요~ 오늘 같이 비가 오는 날이면 부침개도 생각이 나지만 가끔 잡채가 땡기기도 하지요~ 잡채 지급재료 당면 오이 목이버섯 표고버섯 소고기 대파. 마늘 진간장.참기름.깨소금,검은후춧가루 당근 양파 숙주 도라지 시험 요구사항 1. 소고기. 양파.오이.당근.도라지.표고버섯 크기 0.3*0.3*6cm 썰어사용 2. 숙주는 데치고 목이버섯은찢어서 사용 3. 당면은 삶아 유장처리 하여 볶으시오 4. 황. 백지단은 0.2*0.2*4cm 1. 냄비 당면 , 거두절미 숙주데치기 2. 당면 간.설.참 유장, 숙주 소금. 참기름 3. 도라지. 양파. 오이. 당....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjA4MzFfMTQ0/MDAxNzg4MTYyMzc5ODA0.xt8gvd9Xxa1y63JVr7LncgYpmfR6FxUJpd1BbruRkIQg.ec3xIGc_PpttSzkUdZSFj3UK9jgMxERdqLi4qsO5z8Ag.JPEG/KakaoTalk_20260831_163632944_-_%BA%B9%BB%E7%BA%BB.jpg?type=s3" />
원데이 클래스
안녕하세요~~ 한양지기입니다. 오늘도 한양이 새로운 소식을전해 드리려고 해요~ 오늘은 다름 아닌 원데이 클래스 수업인데요~~~ 저희한양에서는 퀄리티 있는 원데이 클래스 수업을 진행을 하고 있는데요~~ 한식. 파스타. 브런치, 양식. 중식, 일식. 등........ 여러 계열의 요리들로 진행을 하고있는데요. 요리전문 학원이니 만큼 내 입맛도 사로 잡으며 건강도 챙길수있는 커리큘럼이 진행되고 있는데요~~ 한식요리 를 기본 바탕으로 한식 건강밥상 양고기도 손질해보고 처음 만져보는 식재료이지만 차근차근 코칭을 해주시니 누구나 쉐프가 될수있죠~ 저희 한양에서는 9월에도 다양한 원데이 클래스 수업이 있는데요~~ 9월에는 드디어 기다리....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjA4MjdfMTUz/MDAxNzg3Nzk3MDY4MTEw.B6ShCwGamZvbmlxgGiaSbR_sNNlhnlqk36sTeXmadDog.eu6RBkD-GvDkGaJtQVfZ1yLrzFJNnwdo-LGAnGcDDpYg.JPEG/KakaoTalk_20260826_162600735_03.jpg?type=s3" />
홍쇼두부
안녕하세요~ 한양지기입니다.~~ 오늘의 소식은 중식 메뉴중 홍쇼두부를 가지고 왔는데요~~ 조리기능사 메뉴이기도 하면서 누구나 쉽게 따라할수 있는 중식 요리중 하나죠~ 홍쇼두부 지급 재료 부터알아야 겠죠? 홍쇼두부 지급재료 두부 간장 청주 돼지등심 건표고버섯 죽순 청주 참기름 식용유 양송이 달걀 청경채 홍고추 마늘 생강 대파 전분가루 요구사항 1. 두부의 가로와 세로5cm, 두께1cm의 삼각형크기로 써시오. 2. 채소는 편으로 써시오. 3. 두부는 으깨어지거나 붙지 않게 하고 갈색이 나도록 하시오. 만드는 방법 1. 두부 삼각형으로 잘라 물기제거 2. 버섯. 죽순데치기 3. 채소는 편썰고 버섯은 모양살려 편 4. 돼지고기 간장.청주 밑....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjA4MjVfMTk3/MDAxNzg3NjM3Mjc2MzA1.purPvddouhMD_zJYZagj5J3A9C8LLdVEfPrKmXbqY18g.2JHQOZ5FqNnEOKet8GbMZGzMLevzWgiS4o9sMSwUN1cg.JPEG/KakaoTalk_20260824_140912339_04.jpg?type=s3" />
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